Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
74,75
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

Meer informatie over de Champagne Gosset - Blanc de Blancs Brut in geschenkverpakking

In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van Aÿ en wijnbouwer, vooral rode, stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt in en rond Aÿ naar bubbels.

Klimaat & terroir

De druiven voor deze Champagne komen voornamelijk uit de volgende gemeentes/Cru's: Avize, Chouilly, Cramant, Villers-Marmery, Trépail......Gosset maakt alleen gebruik van de beste Cru's uit het district Marne met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële kwaliteitsschaal.

Vinificatie

De malolactische gisting wordt zorgvuldig vermeden om het appelzuur, die zorgt voor de natuurlijke fruitige aroma's, te behouden. De dosage voor de Grand Blanc de Blancs is 8 gram per liter. Malolactische gisting wordt met opzet gemeden, om al het primaire fruit zoveel mogelijk in de wijn te behouden.De wijn wordt minimaal 3 jaar in de kelders bewaard, alvorens dégorgement plaatsvindt.

Druiven

Chardonnay.

Alcoholpercentage

12%

Geur & smaak

De neus geurt mineralig en bloemig, maar ook naar abrikozen, citrus en honing. In de mond zacht en harmonieus met een licht getoaste toets. De algehele indruk is complex, delicaat en verfrissend!

Serveersuggestie

De elegantie en finesse van deze Champagne maken het een uitstekend aperitief. Het is ook een goede begeleider bij schaal- en schelpdieren, risotto met parmezaan, cougères, wit vlees en jonge, fruitige kazen.

Andere consumenten kochten ook