Clüsserath - Weisser Burgunder Trocken - 0.75 - 2019
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Clüsserath Weisser Burgunder Trocken
Klimat & Terroir
Slechts 3% van de wijngaarden staat aangeplant met Weißburgunder. De druiven voor deze wijn groeien in de Altärchen wijngaard bij Trittenheim. De hellingen zijn zuidoostelijk tot westelijk georiënteerd, waardoor de druiven vrijwel de hele dag zon krijgen. De bodem bestaat uit verweerde leisteen met klei en gravel, en geeft de wijn zijn elegante minerale tonen en delicate fruitaroma’s.
Vinificatie
Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst, waarna de most vergist in grote traditionele foeders. Een lierijping van een paar maanden geeft de wijn een ronde, romige textuur, die prachtig in balans is met de frisse mineraliteit.
Geur & Smaak
Lichtgeel. In de neus veel fruit als peer, grapefruit en ananas. In de mond een zachte aanzet maar dan snel fris met veel sap, lekker fruit, mooie zuren en een sterke mineralitet. Lange afdronk.
Alcoholpercentage
11.5%