Domaine Saint Paul - Rosé BIO - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Domaine Saint Paul - Rosé BIO
Domaine Saint-Paul is een fantastisch biologisch wijnhuis, dicht bij Béziers in de gemeente Colombiers in het hart van de Languedoc. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen mergel. Er zijn sporen van oeroude versteende mosselen en oesters. Deze lichte bodems laten een diepe beworteling van de wijnstokken toe, wat de ontwikkeling en het evenwicht van de wijn bevordert. De focus van Domaine Saint-Paul ligt op traditionele Zuid-Franse druivensoorten, met een enorme inzet qua werkzaamheden in de wijngaard om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van de geoogste druiven absoluut eersteklas is.
Dit harde werk heeft geresulteerd in een drietal uitzonderlijke wijnen. Een bijzondere vondst van uitsluitend biologische en veganistisch vriendelijke wijnen (gecertificeerd).
Druiven
Cinsault & Grenache Gris
Alcoholpercentage
12.5%
Geur & Smaak
Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache 'Gris' - druiven die bij het rijpen een bleke roze-grijze kleur krijgen. De kleur van de wijn is daardoor prachtig roze. De delicate perzikkleurige kleur weerspiegelt het exotische steenfruit en de oranjebloesem in de neus. In de mond heeft de wijn een fruitig palet, zachtheid, textuur en toch frisheid in de afdronk.
Serveersuggestie
Perfect als aperitief of bij gegrild vlees en gemengde salades.