- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Shaya
Klimaat & Terroir
De wijngaarden van Shaya bevinden zich in het zuiden van de appellatie Rueda. De arme zandgronden dwingen de wortels van de oude wijnstokken meters diep op zoek te gaan naar water. Hierdoor wordt de mineraliteit extra aangedikt.
Vinificatie
De wijn wordt deels op nieuwe Frans eiken vaten geëleveerd, en verblijft gedurende verscheidene maanden in aanraking met de most, alvorens de botteling.
Druiven
Verdejo.
Alcoholpercentage
13,5%
Geur & Smaak
In tegenstelling tot vele andere Verdejo’s uit Rueda (waar het accent ligt op licht, fruitig en direct) biedt Shaya een geconcentreerde en complexe wijn met heerlijk fruit. Mooie zuiver glanzende, stralende kleurspiegel, met uit het glas stuivende aroma’s van groene appel, groene kruisbes en tuinkruiden. In de mond impressies van pompelmoes, limoen en appel, maar ook mango. De schitterende afdronk wordt gesierd met de fijne mineraliteit.