Yealands Estate - Pinot Gris - 0.75L - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Yealands Estate - Pinot Gris
Vinificatie
De pinot-grispercelen zijn gedurende tien dagen afzonderlijk geoogst. De druiven zijn tijdens de oogst voorzichtig geplukt en vervolgens geperst. Hierna is het sap 48 uur koud neergezet, waarna een lang en koud fermentatieproces volgde. Dit zorgt voor aroma's van peer, honing en steenfruit. De druiven van elk perceel zijn afzonderlijk gefermenteerd met behulp van een reeks geselecteerde gisten. Na de gisting is de wijn voor het bottelen gemengd, gestabiliseerd en gefilterd.
Druiven
Pinot Gris
Alcoholpercentage
13.5%
Geur & smaak
Aroma's van peer, vijgen en nootachtige karakters, met smaken van steenfruit en honing. De smaak is vol en perfect uitgebalanceerd met een verfrissende afdronk.