Barefoot - White Zinfandel Rosé - 0.1875L

Meer informatie over Barefoot White Zinfandel Rosé Klein Flesje

Barefoot Wine werd officieel opgericht in Californië in 1986, maar de oorsprong van het merk gaat terug tot 1965, toen oprichter Davis Bynum zijn eerste "Barefoot Bynum Burgundy" bottelde—genoemd naar het traditionele wijnstampen met blote voeten. Sindsdien is Barefoot uitgegroeid tot een van de bekendste wijnmerken ter wereld, met een speelse en toegankelijke stijl en een breed assortiment fruitige wijnen. Het merk staat bekend om zijn informele benadering—"no snobbery, just great wine"—en spreekt daarmee een breed publiek aan. De druiven zijn afkomstig uit verschillende regio’s in Californië en worden vakkundig verwerkt tot frisse, fruitige en betaalbare wijnen. Daarnaast ondersteunt Barefoot actief sociale en milieuprojecten.

Klimaat & Terroir

De Zinfandel-druiven voor deze rosé komen uit Californië, een regio met een mediterraan klimaat van warme dagen en koele nachten. Dit klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven, wat leidt tot rijke fruitaroma’s en een levendige zuurgraad. De invloed van oceaanbriesjes helpt om de frisheid van de druiven te behouden—cruciaal voor een gebalanceerde rosé.

Vinificatie

De wijn ondergaat een kort schilcontact, wat zorgt voor de zachte roze kleur. De vergisting wordt halverwege gestopt om een deel van de natuurlijke suikers te behouden, wat de wijn een lichtzoet karakter geeft. Vervolgens wordt de wijn koel opgeslagen in roestvrijstalen tanks om de fruitige en florale aroma’s optimaal te behouden.

Geur & Smaak

Barefoot White Zinfandel Rosé heeft een heldere, lichtroze kleur en expressieve aroma’s van aardbei, watermeloen en citrusbloesem. In de mond is de wijn zacht, fruitig en lichtzoet, met een mooie balans tussen frisheid en zoetheid. Het lage alcoholgehalte en de verfrissende afdronk maken hem bijzonder toegankelijk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij lichte salades, fruitige desserts, zomerse hapjes of als verfrissend aperitief. Serveer goed gekoeld (6–8 °C) voor een optimale ervaring. Deze rosé is ideaal voor picknicks, feestjes of ontspannen momenten met vrienden.

Weetje

Hoewel Zinfandel vooral bekend is van krachtige rode wijnen, ontstond White Zinfandel in de jaren ’70 per toeval bij Sutter Home Winery in Californië. Een vastgelopen vergisting liet restsuiker achter, wat leidde tot een nieuw type wijn: een lichtzoete rosé met grote commerciële aantrekkingskracht. Tegenwoordig is het een van de populairste rosétypes in de VS.