Barefoot - White Zinfandel Rosé - 0.75L

Meer informatie over Barefoot White Zinfandel Rosé 0.75 liter fles

Barefoot Wine werd officieel opgericht in Californië in 1986, maar de oorsprong gaat terug tot 1965, toen oprichter Davis Bynum zijn eerste "Barefoot Bynum Burgundy" bottelde – vernoemd naar het traditionele wijnstampen met blote voeten. Sindsdien is Barefoot uitgegroeid tot een van de bekendste wijnmerken ter wereld, met een speelse, toegankelijke stijl en een breed assortiment fruitige wijnen. Het merk staat bekend om zijn informele benadering – "no snobbery, just great wine" – en spreekt daarmee een breed publiek aan. De druiven komen uit diverse Californische regio’s en worden zorgvuldig verwerkt tot frisse, fruitige en betaalbare wijnen. Barefoot zet zich daarnaast actief in voor sociale en milieuprojecten.

Klimaat & Terroir

De Zinfandel-druiven voor deze rosé komen uit Californië, een regio met een mediterraan klimaat van warme dagen en koele nachten. Dit klimaat zorgt voor een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in rijke fruitaroma’s en een levendig zuurprofiel. De invloed van oceaanbriesjes helpt om de frisheid van de druiven te behouden – essentieel voor een evenwichtige rosé.

Vinificatie

De wijn wordt gemaakt met een kort schilcontact, wat zorgt voor de zachte roze kleur. De vergisting wordt halverwege gestopt zodat een deel van de natuurlijke suikers behouden blijft, wat de wijn een lichtzoet karakter geeft. Daarna wordt de wijn koel opgeslagen in roestvrijstalen tanks om de fruitige en florale aroma’s optimaal te behouden.

Geur & Smaak

Barefoot White Zinfandel Rosé heeft een heldere, lichtroze kleur en een expressieve geur van aardbei, watermeloen en citrusbloesem. De smaak is zacht, fruitig en lichtzoet, met een mooie balans tussen frisheid en zoetheid. Dankzij het lage alcoholgehalte en de verfrissende afdronk is de wijn bijzonder doordrinkbaar.

Wijn-Spijscombinatie

Heerlijk bij lichte salades, fruitige desserts, zomerse hapjes of als verfrissend aperitief. Serveer goed gekoeld (6–8 °C) voor een extra frisse beleving. Deze rosé is ideaal voor picknicks, feestjes of ontspannen momenten met vrienden.

Weetje

Hoewel Zinfandel vooral bekend staat als druif voor krachtige rode wijnen, werd White Zinfandel in de jaren ’70 bij toeval gecreëerd door Sutter Home Winery in Californië. Een vastgelopen vergisting liet restsuiker achter, wat leidde tot een nieuwe stijl: een lichtzoete rosé met grote commerciële aantrekkingskracht. White Zinfandel is vandaag een van de populairste rosétypes in de VS.