Bilancia - Syrah La Collina - 0.75L - 2019
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Bilancia Syrah La Collina 0.75 liter fles
La Collina, Italiaans voor “de heuvel”, verwijst naar het unieke heuvelterroir van Hawke’s Bay.
Klimaat & Terroir
Hawke’s Bay staat bekend om het warme klimaat en de gevarieerde bodems, vooral op de heuvels. Deze omstandigheden dragen bij aan de diepgang, complexiteit en structuur van de Syrah-druiven in deze wijn.
Vinificatie
De druiven zijn met de hand geoogst in perfecte conditie en ondergingen een volledige trosvergisting in open gistkuipen. Na de vergisting werd de wijn droog geperst en overgebracht naar barriques voor verdere rijping.
Geur & Smaak
Deze Syrah biedt aroma’s van specerijen, bramen en rijp rood fruit. De smaak is gestructureerd en lang, met fluweelzachte tannines en een verfijnde balans. De wijn is nu al toegankelijk, maar heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gegrild vlees, wildgerechten of gerijpte kazen. Dankzij de complexiteit en structuur is deze wijn een veelzijdige begeleider van rijke maaltijden.
Weetje
Een verticale proeverij van alle jaargangen van La Collina sinds de eerste editie in 2002 bevestigde het opmerkelijke bewaarpotentieel van deze wijn. Elke jaargang toonde nog steeds levendigheid.