Boscarelli - Vino Nobile di Montepulciano - 0.75L - 2022

Meer informatie over Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 0.75 liter fles

Egidio Conradi groeide op in een oude Poliziana-familie in de regio Montepulciano, maar vertrok na zijn studie naar Genua om daar in de internationale handel te werken. Zijn liefde voor wijn en zijn geboortestreek brachten hem begin jaren 60 terug naar Toscane.

Klimaat & Terroir

Hij kocht twee verlaten boerderijen met oude wijngaarden in Cervognano di Montepulciano, een ideale locatie voor kwaliteitswijnbouw. Samen met zijn dochter Paola en schoonzoon Ippolito De Ferrari richtte hij in 1962 wijnhuis Poderi Boscarelli op. De wijngaarden werden opnieuw aangeplant en de gebouwen gerenoveerd tot een moderne wijnmakerij. De hellingen ten noordoosten van Montepulciano, in de Chiana-vallei, bieden een uniek microklimaat met constante luchtcirculatie. Dit zorgt voor langzame rijping van de druiven en vermindert de kans op rot. De alluviale bodems zijn rijk aan zand en goed doorlatend, wat bijdraagt aan het elegante en minerale karakter van de wijn. Jaarlijks worden ongeveer 30 unieke cuvées afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt, en vervolgens zorgvuldig geblend.

Inmiddels zijn ook de zonen van Paola, Luca en Nicolò, actief binnen het bedrijf. Luca keerde in 1988 terug om de wijnmaker te assisteren, en Nicolò sloot zich in 1997 aan voor het wijngaardbeheer. Ongeveer 80% van de aanplant bestaat uit Sangiovese, aangevuld met inheemse rassen zoals Mammolo, Canaiolo en Colorino, en internationale druiven als Merlot en Cabernet Sauvignon. Met behulp van de Sélection Massale-methode wordt de diversiteit in de wijngaarden vergroot, wat zorgt voor een betere expressie van het terroir.

De druiven groeien op alluviale en zandbodems met kalk, klei, slib en stenen. De wijnranken zijn minimaal 10 jaar oud.

Vinificatie

In de kelder wordt minimaal ingegrepen. De vergisting vindt spontaan plaats met natuurlijke gisten, en houtgebruik is beperkt. De wijnen zijn puur, elegant en karaktervol. Dankzij het relatief koele klimaat en zorgvuldige vinificatie zijn de wijnen verfijnd en toegankelijk. Na de handmatige oogst vergist de wijn in grote eikenhouten vaten, gevolgd door rijping van 18 tot 24 maanden in 500 liter Allier-vaten en grote Slavonische eiken vaten.

Geur & Smaak

Deze elegante Vino Nobile is samengesteld uit zorgvuldig geblende cuvées. In de neus aroma’s van rijpe kersen en pruimen, kruidigheid en subtiel hout. De smaak is zacht, met sappig kersenfruit, ronde tannines en levendige zuren.