Boschendal - Heritage Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2018
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Boschendal Heritage Cabernet Sauvignon 0.75 liter fles
Boschendal is een van de oudste en meest iconische wijnhuizen van Zuid-Afrika. Gelegen in de schilderachtige Franschhoek-vallei, werd het domein opgericht in 1685. Boschendal combineert eeuwenoude tradities met moderne, duurzame wijnbouwpraktijken en produceert wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd om hun elegantie en verfijning. Het wijnhuis beschikt over wijngaarden in diverse terroirs, waaronder Stellenbosch, Elgin en Franschhoek, wat het mogelijk maakt om wijnen te maken met grote aromatische diepgang en terroir-expressie. Boschendal staat bekend om zijn uitstekende Chardonnay, verfijnde Cabernet Sauvignon en elegante Méthode Cap Classique mousserende wijnen. Met respect voor natuur en erfgoed streeft Boschendal ernaar het unieke karakter van Zuid-Afrika in elke fles over te brengen. Het wijnhuis is toonaangevend op het gebied van duurzame wijnbouw in Zuid-Afrika en combineert innovatie met een diepgewortelde passie voor kwaliteit.
Klimaat & Terroir
De druiven voor deze krachtige Cabernet Sauvignon komen uit de Stellenbosch-regio, ook wel bekend als het ‘Kingdom of Cabernet’. De wijngaarden liggen op heuvelachtige hellingen met bodems van graniet en zandsteen. Deze goed gedraineerde, arme gronden dwingen de wijnstokken om diep te wortelen, wat resulteert in geconcentreerde, zuivere druiven die het terroir prachtig weerspiegelen.
Vinificatie
100% Cabernet Sauvignon, met de hand geplukt. De vinificatie vindt plaats op roestvrij staal. Vervolgens rijpt de wijn 15 tot 16 maanden op eikenhouten vaten en verfijnt verder op fles tot verkoop.
Geur & Smaak
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van rijpe zwarte kersen, cassis en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, kaneel, grafiet en een hint van groene paprika. De smaak is krachtig en gestructureerd, met ronde tannines en een kruidige, langdurige afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij langzaam gegaard vlees, stoofgerechten en gekruide BBQ-gerechten. Serveer op 16-18°C. De wijn is vegan friendly en heeft een bewaarpotentieel van 5 tot 7 jaar.
Weetje
Deze wijn wordt gemaakt onder leiding van de gerenommeerde wijnmaker Jacques Viljoen, die bekendstaat om zijn vermogen het terroir optimaal tot uitdrukking te laten komen. Bekroond met 91 punten door Decanter in 2018 en 92 punten door Tim Atkin in 2017.