Burmester - LBV Port - 0.375L - 2019

Meer informatie over Burmester LBV Port Klein Flesje

Levendig rood van kleur met een paarse rand. Deze Late Bottled Vintage heeft een aantrekkelijk aroma van wild fruit, pruimen en balsamico. In de smaak komt het wilde fruit duidelijk terug. Het mondgevoel is rijk, zacht en complex met uitgesproken tannines.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden liggen op hellingen tot 600 meter hoogte, met optimale zonexpositie en bodems rijk aan leisteen.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt op het juiste moment van rijpheid en vervolgens zorgvuldig ontsteeld voor de vergisting.

Geur & Smaak

Wild fruit, pruimen en balsamico domineren zowel in de neus als in de smaak. De wijn is gelaagd en expressief, met een zachte structuur en stevige tannines.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij vleesgerechten zoals filet mignon met peper, kalfsvlees met Béarnaisesaus of desserts zoals chocolademuntkwarktaart, peer-chocoladetompouce en kazen als Camembert.

Weetje

De familienaam ‘Burmester’ komt van het Duitse woord ‘Burgmeester’ (burgemeester). De familie kwam uit het Noord-Duitse stadje Moelln. In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash in Londen het graanhandelshuis Burmester & Nash op. In 1750 verhuisden zij naar Vila Nova de Gaia, waar zij begonnen met het exporteren van port naar de Britse eilanden en de rest van Europa.