Can Ràfols dels Caus - Parisad Brut Nature - 0.75L - 2016
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Can Ràfols dels Caus Parisad Brut Nature 0.75 liter fles
Slechts weinig wijnen weerspiegelen het karakter van hun maker zo sterk als die van Carlos Esteva. De wijnen van Can Ràfols dels Caus kenmerken zich door elegantie, verfijnde complexiteit en een ingetogen stijl. Deze eigenschappen weerspiegelen de onderzoekende geest van Esteva en zijn passie voor experimenteren met een breed scala aan druivenrassen. De oorsprong van deze wijnen ligt in tientallen jaren ervaring en een leven gewijd aan het maken van wijnen op topniveau. Dankzij een cultuur van visionaire innovatie geldt Carlos Esteva als een pionier binnen de wijnwereld.
Vinificatie
De eerste spontane vergisting vindt per druivenras afzonderlijk plaats bij gecontroleerde temperatuur gedurende 25 dagen in roestvrijstalen tanks. De Xarel·lo vergist in Franse eikenhouten vaten van 225 liter en rijpt daar vervolgens 5 maanden. Daarna volgt de tweede gisting op fles, met een uitzonderlijk lange rijping van 6 jaar op de gist.
Geur & Smaak
Goudgeel van kleur. De neus is intens met aroma’s van witte bloemen, gebakken appel, gekonfijt fruit en verfijnde patisserie. Licht oxidatieve tonen verrijken het smaakpalet. In de mond lang en romig, met nuances van rijpe perzik, honing, noten en balsamico. Een delicate bubbel zorgt voor verfijning en leidt naar een smaakvolle, aanhoudende afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gerijpte kazen, Camembert, pompoenravioli, garnalen en walnoten.