Canapi - Grillo Sicilia - 0.75L - 2025
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Canapi Grillo Sicilia 0.75 liter fles
Canapi is het Siciliaanse woord voor ‘knoop’, een symbool dat ook terugkomt op de etiketten van dit Italiaanse wijnhuis. De druiven worden grotendeels geplukt uit de beste wijngaarden van het Marsala-gebied in de provincie Trapani, het meest westelijke punt van Sicilië.
Geur & Smaak
Canapi Grillo Sicilia is strogeel van kleur en heeft aroma’s van citrus, tropisch fruit en witte bloemen. De smaak is soepel en fris.
Vinificatie
Na het ontstelen worden de druiven zachtjes geperst. De alcoholische vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij circa 18 graden gedurende drie weken. Er vindt geen malolactische vergisting plaats, zodat de frisse zuren behouden blijven. Canapi-wijnen dragen het Vegan-label: bij het klaren en stabiliseren worden geen dierlijke ingrediënten gebruikt, maar plantaardige eiwitten uit bonen en erwten.
Wijn-Spijscombinatie
Canapi Grillo Sicilia is ideaal als aperitief en past goed bij vis, mosselen en wit vlees.