Cantine Torrevento - Castel del Monte Nero di Troia Riserva Ottagono - 0.75L - 2014
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Cantine Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Riserva Ottagono 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Het verhaal van Torrevento begint in het noorden van Apulië, bij wijngaarden aan de voet van Castel del Monte. In de Contrada Torre del Vento, midden in het Nationaal Park Alta Murgia, worden wijnen geproduceerd volgens de principes van duurzame landbouw. Tot op de dag van vandaag is de rustieke wijnproductie de kracht van dit wijnhuis, dat zich toelegt op het behoud en de verbetering van lokale druivenrassen. Dit benadrukt de uitzonderlijke geschiktheid van het terroir voor wijnbouw. Torrevento is al meer dan 20 jaar gecertificeerd met het Equalitas-keurmerk, dat duurzaamheid bevestigt op het gebied van milieu, ethiek en economie. Het wijnhuis is altijd toegankelijk geweest voor bezoekers, met evenementen, gemeenschapsprojecten, proeverijen en rondleidingen door de wijngaarden en kelders, wat zorgt voor een sterke band met de regio en het delen van passie voor wijn. De druiven groeien op een rotsachtige kalkstenen bodem.
Vinificatie
De wijn rijpt 8 maanden in cement en 12 maanden in grote eikenhouten vaten. De oogst vindt plaats begin november.
Geur & Smaak
Intens robijnrood van kleur met paarse schitteringen. Aroma’s van zwarte bessen en subtiele kruidige tonen. De afdronk is fruitig en vol, dankzij de rijping in grote eikenhouten vaten.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gerechten met rijke smaken, rood vlees, wild en gerijpte kazen.