Cascina Ghercina - Brachetto d’Acqui - 0.75L - 2025
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Cascina Ghercina Brachetto d’Acqui 0.75 liter fles
Deze helderrode wijn is gemaakt van 100% Brachetto en biedt een frisse, fruitige stijl met een intens aroma van rozen. De smaak is aangenaam en delicaat, met tonen van rode bessen en framboos.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden bevinden zich in Asti, Cuneo en Alessandria, op zuidwestelijke hellingen in de gemeente Alba in Piemonte. Ze liggen op een hoogte van 360 meter. De bodem bestaat voornamelijk uit gesteente, mergel en kalk met een zanderige ondergrond. De rivier de Ghercina stroomt tussen de wijngaarden en zorgt voor een uniek microklimaat.
Vinificatie
De druiven worden ontsteeld en vervolgens geperst. Daarna volgt een koude schilinweking van 24 uur met een lichte persing bij 2°C. De fermentatie duurt 8 dagen in roestvrijstalen drukvaten, gevolgd door een maand rijping op de gist. De wijn wordt gefilterd en gebotteld bij lage temperatuur.
Geur & Smaak
In de neus domineren intense rozenaroma’s, terwijl de smaak verfijnde tonen van rode bessen en framboos onthult. De wijn is licht, fris en elegant.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend als aperitief en heerlijk bij ijs, aardbeien of zoetigheden.
Weetje
Cascina Ghercina werd opgericht in 1871. In 2002 breidde het domein uit met 8 hectare wijngaarden en werd een deels ondergrondse wijnkelder gebouwd met een opslagcapaciteit van meer dan 15.000 hectoliter. Het domein bezit ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.