Castello Banfi - Fontanelle Chardonnay - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Castello Banfi Fontanelle Chardonnay 0.75 liter fles
Het resultaat is een strogele wijn die in de neus opvalt door intense en elegante fruitige en florale aroma’s. In de mond komen tonen van peer, acacia bloemen en vlierbloesem naar voren, ondersteund door een omhullende, romige en hartige structuur. De afdronk is zeer persistent, met delicate nuances van hazelnoot.
Deze witte wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel. De wijn past perfect bij verfijnde visgerechten en bij wit vlees.
Klimaat & Terroir
De bodem bestaat uit klei en ligt in een gebied met zacht glooiende hellingen. De kalkrijke en minerale bodems ontwikkelen zich op klei uit mariene pliocene sedimenten.
Vinificatie
De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde Franse eiken barrique bij 16°C. Daarna rijpt de wijn 10 maanden in Franse eiken en acacia barrique van 350 liter, met bâtonnage en roulage.
Geur & Smaak
Intense en elegante fruitige en florale aroma’s gaan over in smaken van peer, acacia bloemen en vlierbloesem. De structuur is romig en hartig, met een lange afdronk en subtiele tonen van hazelnoot.
Wijn-Spijscombinatie
Geschikt bij verfijnde visgerechten en wit vlees.
Weetje
De eerste geproduceerde jaargang was 1982.