Champagne Delamotte - Brut - 0.75L

Meer informatie over Champagne Delamotte Brut 0.75 liter fles

Toen wijngaardeigenaar François Delamotte in 1760 zijn champagnehuis oprichtte, kon hij niet vermoeden dat zijn wijnen ruim drie eeuwen later nog steeds op tafel zouden staan. In het hart van de Côte des Blancs, in Le Mesnil-sur-Oger, bouwt Delamotte voort op de tradities van de oprichter. Als zusterhuis van Salon maakt Delamotte champagne met gedurfde eenvoud. Dankzij het unieke terroir van de Côte des Blancs bieden de champagnes een perfecte balans tussen kracht en subtiliteit. De druiven zijn uitsluitend afkomstig van grand cru-wijngaarden in Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize en Cramant. Om de puurheid te behouden, maakt Delamotte geen gebruik van eikenhouten vaten of kunstmatige gisten. Het is dan ook niet verwonderlijk dat Delamotte geliefd is bij kenners en liefhebbers.

Klimaat & Terroir

Een koel klimaat met kalkrijke bodems.

Vinificatie

Méthode Champenoise; de tweede gisting vindt 36 maanden plaats op fles. Aan deze brut wordt een dosage van 7 gram suiker per liter toegevoegd.

Geur & Smaak

Delicate en verfijnde brut met een uitzonderlijk fijne mousse. Aroma’s van appel, citrus en witte bloemen. Rond, zuiver en verfrissend van smaak.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals salades. Ook een goede keuze bij fruitdesserts.

Weetje

Deze brut bevat een uitzonderlijk hoog percentage Chardonnay, wat zorgt voor verfijnde elegantie en zuivere frisheid.