Château de la Chaize - Brouilly - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Château de la Chaize Brouilly 0.75 liter fles
Château de La Chaize, gelegen in het hart van de Beaujolais in Odenas, is een van de meest iconische en historische domeinen van de regio. Het imposante kasteel uit de 17e eeuw wordt omringd door uitgestrekte wijngaarden op granieten bodems, ideaal voor de Gamay-druif. Na een recente modernisering combineert Château de La Chaize respect voor traditie met innovatieve, duurzame wijnbouw. De wijnen onderscheiden zich door hun finesse, zuiverheid en expressie van het terroir. Van verfijnde Beaujolais Crus tot toegankelijke Bourgogne Gamay-wijnen: elke fles weerspiegelt de kwaliteit en elegantie van dit bijzondere domein.
Klimaat & Terroir
Deze Brouilly is afkomstig van wijngaarden rondom Château de La Chaize, gelegen in het zuidelijke deel van de Beaujolais. De bodems bestaan hoofdzakelijk uit graniet, wat de wijn kracht en finesse geeft. De gemiddeld 30 jaar oude wijnranken groeien onder lichte stressomstandigheden, wat zorgt voor geconcentreerde druiven en een uitgesproken smaakprofiel.
Vinificatie
100% Gamay Noir. De druiven ondergaan een vinificatie van 10 dagen in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn deels in RVS (50%) en deels in grote houten foudres (50%), wat bijdraagt aan de fruitige expressie en elegante structuur.
Geur & Smaak
Licht robijnrood met een paarse zweem. De neus biedt intense aroma’s van gekarameliseerde pruimen, braam, bosbes en zwarte kers, aangevuld met subtiele tonen van eucalyptus en nootmuskaat. In de mond fris en sappig, met verfijnde tannines en een lange fruitige afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Een uitstekende keuze bij citrus gemarineerde kip of andere lichte vleesgerechten. Serveer op 13°C.
Weetje
Brouilly is de grootste van de Beaujolais Cru’s en staat bekend om zijn soepele, toegankelijke stijl. Château de La Chaize combineert traditie met moderne biologische wijnbouw, wat resulteert in elegante wijnen met respect voor natuur en terroir.