Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan - 0.75L - 2022
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Château Larrivet Haut-Brion Pessac-Léognan 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Het oogstjaar werd gekenmerkt door een relatief droge en koele winter. De lente was zeer droog, maar een week regen in juni bracht welkome verlichting. Juni, juli en augustus lieten een zeer zeldzame combinatie van hitte en droogte zien. Uiteindelijk bleek de wijnstok veerkrachtig.
De wijngaard beslaat 61 hectare. De bodems bestaan uit grind op een klei-zandige matrix, op een diepte van 2 tot 4 meter, met een kalkstenen ondergrond. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar.
Vinificatie
De oogst gebeurt per perceel. De druiven worden ontsteeld en niet gekneusd. Een deel van de trossen blijft geheel. De eerste selectie vindt plaats op een sorteertafel, gevolgd door optische sortering.
De vinificatie gebeurt per perceel in kleine, temperatuurgecontroleerde betonnen cuves, met vullen via zwaartekracht, regelmatige pigeage en lange maceraties van 4 tot 5 weken. Gemiddeld wordt 15% van de Merlot als hele trossen gevinifieerd.
De rijping vindt plaats in 50% nieuwe barriques, 35% barriques van één wijn en 15% aardewerken amforen voor een deel van de Merlot.
Geur & Smaak
De wijn heeft een diepe, donkere kleur. In de neus komen aroma’s van drop en munt naar voren, harmonieus verweven met tonen van zwart fruit. In de mond zijn de tannines aanwezig en zijdezacht, met een fluweelzachte en volle structuur.
De afdronk is persistent en heeft een mooie lengte in de mond, met alle dynamiek van de wijn.
Recent bekeken
Levering binnen 2-3 werkdagen