Diepe Gronde - Chenin Blanc Sauvignon Blanc - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Diepe Gronde Chenin Blanc Sauvignon Blanc 0.75 liter fles
Diepe Gronde biedt een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen, die stuk voor stuk opvallen door hun levendige fruitigheid en verfijnde zachtheid. De Westkaap in Zuid-Afrika kent ideale omstandigheden voor wijnbouw, met lange, zonnige zomers en milde, vochtige winters. De nabijgelegen oceanen zorgen voor verkoelende zeebries, ochtendmist en koele nachten – factoren die bijdragen aan een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. In dit gunstige klimaat worden de druiven voor Diepe Gronde met veel zorg geoogst.
Klimaat & Terroir
De Westkaap biedt een klimaat dat uitermate geschikt is voor frisse, aromatische witte wijnen. Het overvloedige zonlicht zorgt voor een optimale rijping, terwijl de nabijheid van de oceaan verkoeling brengt. Deze klimatologische contrasten helpen om het natuurlijke zuur in de druiven te behouden, wat resulteert in een levendige frisheid in de wijn.
Vinificatie
De wijn is modern gevinifieerd, met een focus op het behoud van frisse fruitaroma’s en een zuivere stijl. Chenin Blanc en Sauvignon Blanc vullen elkaar perfect aan: de eerste rond en fruitig, de tweede levendig en fris. De druiven worden zorgvuldig verwerkt om het pure karakter van beide druivenrassen tot uiting te laten komen.
Geur & Smaak
De wijn heeft een heldere, bleekgele kleur. In de geur domineren frisse tonen van groene appel. De smaak is fruitig en verkwikkend, met impressies van peer en groene appel. De balans tussen rijp fruit en verfrissende zuren zorgt voor een levendig en harmonieus geheel.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten, vis of zeevruchten. Serveer goed gekoeld, rond 8–10°C.
Weetje
Zuid-Afrika heeft het grootste areaal Chenin Blanc ter wereld, lokaal ook wel Steen genoemd. Deze druif, oorspronkelijk afkomstig uit de Loire, is uitgegroeid tot een van de meest veelzijdige en kenmerkende witte druiven van het land.