Domaine d’Ardhuy - Puligny-Montrachet Premier Cru Sous le Puits - 0.75L - 2022

Meer informatie over Domaine d’Ardhuy Puligny-Montrachet Premier Cru Sous le Puits 0.75 liter fles

Domaine d’Ardhuy is een Bourgondisch wijnhuis dat zich in korte tijd heeft opgewerkt tot de top vijf producenten van de regio. Het domein biedt een ruime keuze aan terroirs en levert constante kwaliteit, van basiswijnen tot Premier Crus. Gabriel Ardhuy hielp in 1947 bij de oogst in de Bourgogne en ontmoette daar zijn toekomstige vrouw Eliane, dochter van een lokale wijnboer. Samen kregen zij zeven dochters. De familie d’Ardhuy was jarenlang eigenaar van handelshuis Pierre André, gevestigd op Château Corton-André. In 2002 werd dit verkocht om de volledige aandacht te richten op de eigen wijngaarden en de ontwikkeling van het domein. De familie bezit meer dan veertig hectare aan wijngaarden op uitstekende percelen en heeft daarnaast ook een bedrijf in de Rhône. Elk domein wordt geleid door een van de dochters. Begin 2003 trad Carel Voorhuis, zoon van een Maastrichtse advocaat die eerder een wijnhuis in de Jura had gekocht, aan als régisseur. De ontwikkelingen volgden snel: in 2004 werd Domaine d’Ardhuy door Revue du Vin de France uitgeroepen tot nummer 3 in de Côte de Beaune en nummer 4 in de Côte de Nuits.

Klimaat & Terroir

De druiven groeien aan oude wijnstokken op rotsachtige hellingen op circa 350 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalksteen en mergel, bedekt met klei en stenen. Deze kalkrijke grond geeft de wijn zijn elegante en harmonieuze karakter.

Geur & Smaak

De wijn heeft licht rokerige, aardse tonen met verfijnde fruitaroma’s en een vleugje boter. Sappig in de aanzet, met rijpe houttonen en romige, kruidige nuances. De afdronk is verfijnd en harmonieus met mooie zuren.