Domaine de la Baume - La Grande Olivette Sauvignon Blanc - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Domaine de la Baume La Grande Olivette Sauvignon Blanc 0.75 liter fles
De naam Domaine de la Baume is afgeleid van het Franse woord “baume”, dat grot betekent. Hiermee worden de grotten bedoeld die in de 14e eeuw door bronshandelaren werden gebruikt voor opslag. De hoofdgebouwen van het domein zijn tussen de 150 en 350 jaar geleden gebouwd met steen uit een lokale groeve.
Klimaat & Terroir
Domaine de la Baume ligt in het hart van de Languedoc bij Servian, tussen Béziers en Pézenas. Het domein bevindt zich 20 kilometer landinwaarts van de Middellandse Zee, op een hoogte van 50 meter. In totaal beschikt het domein over circa 200 hectare aan wijngaarden.
Vinificatie
Mechanische persing, koude stabilisatie, gekoelde fermentatie en rijping op de 'lies' in roestvrijstalen tanks.
Geur & Smaak
De neus is heerlijk aromatisch en doet denken aan vers gemaaid gras en de geur van net geschilde citroenen. De smaak is fris en knisperend, met een verrassende lengte en complexe aroma’s van limoen en passievrucht. De afdronk is verfrissend.