Domaine de Valensac - Avec Mention Blanc - 1.5L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Domaine de Valensac Avec Mention Blanc Magnum 1.5 liter fles
Domaine de Valensac is een kleinschalig, familiaal wijndomein gelegen in Florensac, nabij Béziers. Het is sinds enkele jaren in handen van de deels Belgische/Vlaamse familie Mention – Deleens. Al meer dan twintig jaar wordt het domein geleid door Edwige Thuillé, een gedreven vrouw die ook verantwoordelijk is voor de wijnproductie. Zij experimenteert graag met druivenrassen, waardoor de cuvées niet elk jaar uit dezelfde druiven bestaan.
Vinificatie
De cuvée ‘Avec Mention’ is de topwijn van het domein, gemaakt van Chardonnay afkomstig van de oudste wijnstokken. De wijn rijpt gedurende 12 maanden volledig in nieuwe eikenhouten vaten.
Geur & Smaak
Helder citroengeel van kleur, zo fris als ochtenddauw. Licht exotisch in de neus met tonen van vanille, gekonfijte ananas, mango en amandelpasta. In de mond verleidelijk en soepel, met smaken van exotisch fruit zoals ananas, mango en abrikoos. Toasty en romig, met nuances van zoete toffee en hazelnoot, maar toch voorzien van een verfijnde frisheid.