Domaine Faiveley - Bourgogne Pinot Noir - 0.75L - 2023

Meer informatie over Domaine Faiveley Bourgogne Pinot Noir 0.75 liter fles

Domaine Faiveley Bourgogne Pinot Noir is een verfijnde rode wijn uit de Bourgogne, vervaardigd met precisie en respect voor traditie. De wijn weerspiegelt de elegantie en finesse die kenmerkend zijn voor de Pinot Noir-druif, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de regio.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden profiteren van een gematigd continentaal klimaat met warme zomers en koele winters. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei, wat ideale omstandigheden biedt voor de teelt van Pinot Noir.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige selectie. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten om complexiteit en structuur te bevorderen.

Geur & Smaak

De wijn biedt aroma’s van rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een vleugje aardse nuances. In de mond is de wijn elegant en goed in balans, met zachte tannines en een frisse afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij geroosterde gevogelte, gegrilde groenten en zachte kazen. Ook een goede keuze bij gerechten met paddenstoelen of licht wild.