Domaine Nicolas - Santenay Premier Cru Grand Clos Rousseau - 0.75L - 2022
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Domaine Nicolas Santenay Premier Cru Grand Clos Rousseau 0.75 liter fles
In het middeleeuwse dorp Nolay werkt de familie Nicolas al zes generaties lang aan hun wijndomein. In de jaren zeventig legde Bernard Nicolas de focus op wijngaarden in Cirey les Nolay. Zijn zoon Alain nam in 1992 het roer over, stopte met druivenleveringen aan de coöperatie en begon met het zelf produceren en bottelen van duurzame wijn. Inmiddels beslaat het domein ruim 18 hectare met voornamelijk Pinot Noir, Chardonnay en Aligoté. In 2019 sloten Mylene en Benoit zich aan, wat zorgde voor een moderne en ambitieuze koers voor het familiebedrijf.
Klimaat & Terroir
Kalk- en kleibodem.
Vinificatie
12 maanden rijping op barriques, waarvan 35% nieuw.
Geur & Smaak
Deze verfijnde Premier Cru heeft een granaatrode kleur met een inktzwarte kern. Aroma’s van pioenroos en rijp rood fruit zoals zwarte kersen en bessen komen naar voren. Tonen van karamel en toast duiden op een mooie integratie van het hout. Het geconcentreerde, rijpe fruit zet zich voort in de mond en toont de elegantie van de wijn.
Wijn-Spijscombinatie
Past goed bij biefstuk, rosbief, wild zwijn of ander wild. Ook heerlijk bij kazen als Epoisses, Citeaux of Reblochon.