Domaines Schlumberger - Princes Abbés Pinot Blanc - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Domaines Schlumberger Princes Abbés Pinot Blanc 0.75 liter fles
Hoewel de Pinot Blanc al sinds de 16e eeuw bekend is, heeft deze druif pas recent aan populariteit gewonnen. De oorsprong ligt niet in de Bourgogne, maar in Noord-Italië. De druif werd geïntroduceerd door de Angelsaksen en later gewaardeerd door de Fransen vanwege de frisheid, elegantie en veelzijdigheid in wijn-spijscombinaties.
Vinificatie
Langzame pneumatische persing waarbij het bezinksel op natuurlijke wijze zakt. Het heldere sap wordt overgeheveld naar een andere tank. De fermentatie duurt één tot vier maanden in temperatuurgecontroleerde vaten, gevolgd door een rijping van zeven maanden op fijne droesem.
Geur & Smaak
De wijn heeft een licht citroengele kleur met intense groene reflecties. Het kleurverloop is helder, transparant en ongefilterd. De wijn toont een jeugdig karakter met een expressieve, aangename en goed gedefinieerde neus.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met blauwe leng met groente en cider, een groene salade, een gebakken ei in brioche met erwtjes of een vers geitenkaasje zoals Brocciu.