Domein Beau Marais - Le Lapin - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Domein Beau Marais Le Lapin 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Een bodem van ijzerhoudend zand op een onderlaag van klei.
Vinificatie
Skin contact voor Pinot Blanc en Chardonnay; directe persing van hele trossen voor Pinot Gris en Zweigelt (blanc de noir). Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, malolactische omzetting en 7 maanden rijping op oude Franse barriques.
Geur & Smaak
De aroma’s doen denken aan een zelfgebakken appeltaart, maar dan in vloeibare vorm en niet zoet. Een ware verrassing, als een konijn uit een hoge hoed. Herkenbare tonen van appel, perzik, citroenzeste, boter, cake, toast en een kruidige toets. Aangenaam volle body en een lange, complexe afdronk waarin de druivenrassen en vinificatietechnieken volledig tot hun recht komen.
Wijn-Spijscombinatie
Romig visstoofpotje met prei en gekarameliseerde worteltjes.