J. Lenoir - Le Nez du Vin - Duo van 12 witte aroma’s en 12 rode aroma’s - Franstalig

Meer informatie over J. Lenoir Le Nez du Vin Duo van 12 witte aroma’s en 12 rode aroma’s Franstalig

Deze set bevat 24 essentiële aroma’s die voorkomen in witte en rode wijnen, geselecteerd uit de Master Kit met 54 aroma’s. Het is een waardevol hulpmiddel voor het ontwikkelen en verfijnen van het reukvermogen, geschikt voor zowel wijnliefhebbers als professionals.

Inhoud

• 12 aroma’s voor witte wijn:
• Fruitige tonen: citroen, grapefruit, ananas, lychee, muskaat, peer
• Bloemige tonen: meidoorn, honing
• Vegetale toon: buxus (zwartebessenknop)
• Dierlijke toon: boter
• Geroosterde tonen: toast, geroosterde hazelnoot
• 12 aroma’s voor rode wijn:
• Fruitige tonen: aardbei, framboos, zwarte bes, braam, kers
• Bloemige toon: viooltje
• Vegetale tonen: groene paprika, truffel, zoethout, vanille, peper
• Geroosterde toon: rokerige toon

Boekjes

De set bevat drie boekjes:

• Een algemeen boekje over de oorsprong van wijnaroma’s, de werking van het reukvermogen en tips om proefvaardigheden en geurherinnering te verbeteren.
• Een boekje over rode wijn met de 12 belangrijkste aroma’s en hun voorkomen per druivensoort en wijnregio.
• Een boekje over witte wijn met de 12 belangrijkste aroma’s en hun verband met druivenrassen en herkomstgebieden.

Specificaties

• Doos: karmijnrode linnen bekleding
• Afmetingen: 30.5 x 23.7 x 4.8 cm (gesloten)
• Gewicht: 1.350 kg

Bewaarcondities

Om de aroma’s tot tien jaar goed te houden, dienen de flesjes rechtop te worden bewaard en moet de set uit de buurt van licht- en warmtebronnen worden gehouden, zoals radiatoren of direct zonlicht.