ErmesBotanica - Club 36 Pas Dosè Cuvée Prestige - 0.75L

L’evoluzione della famiglia CLUB 36 si sublima con il Pas Dosè ultimo arrivato in famiglia. Si tratta di una cuveè Chardonnay 80% e Pinot bianco 20% con 36 mesi di affinamento sui lieviti, cui non è stato aggiunto il liqueur d’expedition dopo la sboccatura. Uno spumante quindi con zero zuccheri aggiunti ed esprime appieno la potenzialità dei vini che lo compongono. Uno Spumante senza compromessi in gradi di accontentare anche i palati più esigenti, amanti della purezza ed istintività. Vista giallo brillante e perlage fine ed insistente Olfatto elegante, netto e pulito con presenza di leggera crosta di pane Gusto asciutto, pulito, deciso e con nota minerale avvolgente nel finale Temperatura Si consiglia di servire a 6 – 8°