Fasoli Gino - Prosecco Frizzante Corte del Pozzo BIO - 0.75L

Meer informatie over Fasoli Gino Prosecco Frizzante Corte del Pozzo BIO 0.75 liter fles

In 1925 legde grootvader Amadio de basis voor het wijnhuis Fasoli. Hij plantte de eerste wijnstokken en produceerde zelf wijn van hoge kwaliteit, die hij verkocht aan gerenommeerde eetgelegenheden in steden als Verona, Vicenza en Padova. De wijn werd vervoerd in kleine houten vaten per paard en wagen. Zoon Gino en broer Gigi bouwden voort op zijn kennis en reputatie. Sinds 1980 richt de familie Fasoli zich op biologische wijnbouw. Vanaf 1984 zijn alle wijngaarden volledig biologisch en in 1990 officieel gecertificeerd.

Geur & Smaak

Veneto staat bekend om zijn Prosecco. Deze variant is geen agressieve bubbel, maar een verfijnde en elegante mousserende wijn van 100% Glera. Rijk aan wit fruit, peer, perzik en een subtiele toets van amaretto. Extra complexiteit door langere rijping op de lie. Verfrissend droog met een klein bittertje, en een uitstekende opmaat naar vollere wijnen.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend voor feestelijke gelegenheden of een ontspannen moment op het water. Combineert goed met fijne hapjes en antipasti, en past perfect bij fritto misto—zelfs bij friet.