Feudo di Santa Tresa - Rina Ianca Grillo Viognier BIO - 0.75L - 2024

Meer informatie over Feudo di Santa Tresa Rina Ianca Grillo Viognier BIO 0.75 liter fles

Feudo di Santa Tresa Rina Ianca Grillo Viognier is een verfijnde en complexe witte wijn uit Sicilië. De wijn toont lagen geel fruit zoals perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en garrigue. De elegante balans maakt deze wijn bijzonder geschikt bij Italiaanse visgerechten.

Klimaat & Terroir

Hoewel Sicilië vooral bekend staat om rode wijnen, bewijst deze wijn dat het eiland ook uitstekende witte wijnen voortbrengt. De wijngaarden van Santa Tresa bieden het ideale klimaat voor beide druivenrassen.

Vinificatie

Deze innovatieve blend bestaat uit 70% Grillo, een inheemse Siciliaanse druif, en 30% Franse Viognier. De Grillo zorgt voor frisheid en mineraliteit, terwijl de Viognier intensiteit en structuur toevoegt.

Geur & Smaak

“Rina Ianca” betekent “wit zand” in het Siciliaanse dialect, maar in het glas toont de wijn zich strogeel van kleur. Het aroma is gelaagd met tonen van perzik, abrikoos en kruiden. In de mond is de wijn mineraal, fris en zacht in de afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Ideaal bij antipasti met zeevruchten, schaaldieren, Siciliaanse vissoepen of risotto met inktvis. Serveer op 10–12°C voor de beste smaakbeleving.

Weetje

Dit is de meest bekroonde wijn van het domein in internationale wijnwedstrijden, wat de kwaliteit van Siciliaanse witte wijn onderstreept.

Onderscheiding: Mundus Vini – Zilveren medaille (2023)