Fontodi - Filetta di Lamole Chianti Classico - 0.75L - 2021
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico 0.75 liter fles
De familie Manetti staat bekend om de productie van terracotta tegels, een ambacht dat zij al meer dan 300 jaar uitoefenen. In 1968 breidde de familie haar activiteiten uit met de aankoop van het wijnhuis Fontodi, gelegen in het hart van de Chianti Classico, net ten zuiden van Panzano. Giovanni, zoon van een van de broers, leidt het wijnhuis sinds 1979.
Klimaat & Terroir
Het landgoed beslaat 130 hectare, waarvan 70 hectare is beplant met wijnstokken. Het ligt in de beroemde ‘Conca d’Oro’, een natuurlijk amfitheater ten zuiden van Panzano, met Galestro en schalie als bodemsoorten en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Er is nooit met chemicaliën gewerkt en het domein is inmiddels biologisch gecertificeerd. Ook wordt mest van eigen Chianina-runderen gebruikt. De wijngaarden liggen op 300 tot 400 meter hoogte en zijn na de aankoop volledig opnieuw aangeplant. De eerste wijnen kwamen in de jaren 70 op de markt, met vanaf het begin Franco Bernabei als consultant. Fontodi kreeg al snel internationale waardering, onder andere voor de Chianti Vigna del Sorbo en de supertoscaan Flaccianello della Pieve. Het wijnhuis wordt beschouwd als een voorloper in kwaliteit binnen de Chianti Classico en is veelvuldig hoog beoordeeld door de internationale pers.
Geur & Smaak
De wijn heeft een intense, diep rode kleur. De geur is expressief en complex, met tonen van rijp zwart fruit en zoete kruiden. De aanzet is zwoel dankzij rijpe tannines. Houttonen zijn duidelijk aanwezig, maar mooi geïntegreerd in de sappige en rijke smaak.
Wijn-Spijscombinatie
Serveren op 16 tot 18 graden Celsius.