Franz Haas - Manna - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Franz Haas Manna 0.75 liter fles
Franz Haas is een gerenommeerd familiebedrijf uit Alto Adige, in het noorden van Italië. Het bergachtige landschap en het alpine klimaat zorgen voor wijnen met een uitzonderlijke finesse. Sinds 1880 staat het huis bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn focus op druivenrassen die perfect passen bij de koele omstandigheden van de Dolomieten. Franz Haas geldt als een van de pioniers van Pinot Nero in Italië en heeft internationaal faam verworven met elegante, verfijnde wijnen met een uitgesproken terroir-expressie. Naast Pinot Nero blinkt het domein ook uit in onder andere Gewürztraminer, Pinot Bianco en Lagrein. Het wijnhuis combineert traditionele werkwijzen met duurzame wijnbouw en moderne precisie. Het resultaat: wijnen die uitblinken in zuiverheid, balans en elegantie.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden voor deze bijzondere cuvée liggen op kiezelrijke bodems in Alto Adige. Het alpine klimaat, met koele nachten en zonnige dagen, zorgt voor druiven met een intense aromatische expressie en frisse zuren.
Vinificatie
Manna is een unieke blend van Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner, Riesling en Sauvignon Blanc. Chardonnay en Sauvignon Blanc vergisten in houten vaten, terwijl de overige druiven in roestvrijstalen tanks worden gevinifieerd. Na de vergisting rijpt de wijn 10 maanden, deels op hout, deels op staal, gevolgd door enkele maanden flesrijping.
Geur & Smaak
Diep goudgeel van kleur. De neus biedt florale aroma’s van vlierbloesem en rozenblaadjes, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos, peer en pistache, en subtiele hints van vuursteen en vanille. De smaak is licht vettig, elegant en complex, met een frisse, lange afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Perfect bij sushi, kruidige Aziatische gerechten of verfijnde vegetarische schotels. Serveer op 14–16 °C.
Weetje
Manna is een eerbetoon aan Maria Luisa Manna, de vrouw van Franz Haas. Na jaren van experimenteren vond Franz zijn ideale gastronomische wijn in deze uitzonderlijke blend van vijf druivenrassen.