Geografico - Pavonero Primitivo - 0.75L - 2025

Meer informatie over Geografico Pavonero Primitivo 0.75 liter fles

Agricoltori del Chianti Geografico werd opgericht in 1961 als coöperatie en maakt inmiddels deel uit van de Piccini-groep. Elke wijngaard die onder het beheer van Geografico komt, wordt zorgvuldig beoordeeld door een geoloog en een wijngaardspecialist. Zij adviseren over de meest geschikte druivenrassen en onderstokken, helpen bij de inrichting van de wijngaard en bieden voortdurende ondersteuning bij het wijngaardbeheer. De wijnen worden gemaakt door een deskundig team van wijnmakers en gebotteld met geavanceerde technologie. Deze kwaliteitsfilosofie gaat hand in hand met een sterke focus op terroir: de druiven voor de hogere wijnen komen uit één wijngaard en dragen de naam van het domein. De productie gebeurt op klassieke wijze met minimale interventie tijdens de vinificatie, wat resulteert in eerlijke, toegankelijke wijnen met een scherpe prijs-kwaliteitverhouding.

Geur & Smaak

Deze Primitivo van kwaliteitsproducent Geografico heeft een diepe rode kleur. In de geur tonen van kersen en bramen, omhuld door chocolade. In de smaak keren deze aroma’s terug, aangevuld met vanille en cacao. Opvallend is vooral de frisse toets van de wijn.

Weetje

Primitivo is een druivenras dat zijn ideale thuisbasis heeft gevonden in de prachtige Zuid-Italiaanse regio Apulië. De naam verwijst naar de vroege rijping van de druif: het Latijnse “primativus” en het oud-Italiaanse “primaticcio” betekenen beide “vroeg rijpend”.