Giodo - Brunello di Montalcino - 1.5L - 2018
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Giodo Brunello di Montalcino Magnum 1.5 liter fles
Vinificatie
Na de oogst vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen en cementtanks gedurende acht dagen. Vervolgens blijft de wijn nog 18 dagen in contact met de gistcellen. Daarna rijpt de wijn ongeveer 30 maanden in houten vaten. Voor de wijn op de markt komt, volgt nog een flesrijping van 18 maanden.
Geur & Smaak
De wijn kenmerkt zich door aroma’s van vanille, bloemige tonen en rode kersen.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met wildgerechten en gevogelte.
Weetje
De geschiedenis van Giodo in Montalcino begint in 2002, toen Carlo Ferrini na jaren van onderzoek zijn eerste hectare grond verwierf. Vandaag de dag bestaat het domein uit zes hectare wijngaarden, gelegen tussen Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo. Alles bij Giodo draait om compromisloze kwaliteit, van de selectie van klonen tot de zorgvuldige werkwijze in wijngaard en kelder. Deze passie heeft Carlo Ferrini met succes doorgegeven aan zijn dochter Bianca.