Hacienda Lopez de Haro - Blanco Reserva - 0.75L - 2018
Dit artikel kan niet worden verzonden naar: België, Duitsland. info
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Hacienda Lopez de Haro Blanco Reserva 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
De druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden uit de jaren 1980 en enkele jongere percelen in Sonsierra en Alto Najerilla.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst tussen 18 en 26 september. Na de oogst ondergaan ze een inweking van 24 uur, worden zacht geperst en gecontroleerd vergist in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in vaten van Oost-Europees eikenhout, aangevuld met enkele Franse en Amerikaanse vaten. Daarna volgt een flesrijping van meer dan 3 jaar.
Geur & Smaak
Deze wijn heeft een zeer verfijnd en complex aroma met een hoge intensiteit. Hij biedt een combinatie van bloemige tonen van de druif en complexe geuren van bosgrond en vanille door lichte vattoasting. Zoete, romige nuances, ontwikkeld tijdens de lange flesrijping, geven de wijn een aangenaam karakter. De Malvasia-druif voegt kenmerkende honingtonen toe, terwijl op de achtergrond frisse en kruidige tonen aanwezig zijn, afkomstig van druiven uit de koele, hoger gelegen gebieden van Rioja.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn is uitstekend te combineren met gegrilde vis, lichte salades en zachte kazen. De frisse zuurgraad en citrusachtige smaken vullen de verfijnde gerechten mooi aan.