Hasher Family Wines - Ernest Pinot Noir - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Hasher Family Wines Ernest Pinot Noir 0.75 liter fles
De Ernest Pinot Noir van Hasher Family Wines belicht de elegantie en verfijning van deze edele druivensoort. Zorgvuldig vervaardigd, biedt deze wijn een uitgebalanceerd samenspel van fruit, frisse zuren en subtiele houttonen.
Klimaat & Terroir
De druiven voor deze Pinot Noir gedijen in een koel klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit bevordert een langzame rijping en vergroot de aromatische complexiteit. De wijnstokken staan op mineraalrijke bodems die bijdragen aan de diepte en het karakter van de wijn.
Vinificatie
Na handmatige oogst worden de druiven zacht geperst. De gisting vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen om de delicate aroma’s te behouden. Vervolgens rijpt de wijn op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde kruidigheid en complexiteit zonder de druifeigen expressie te overheersen.
Geur & Smaak
Deze Pinot Noir onthult aroma’s van rijpe rode bessen, kersen en een vleugje viooltjes. In de mond is de wijn zijdezacht en elegant, met een fijne structuur en een aanhoudende, verfijnde afdronk. Zachte tannines en frisse zuren zorgen voor een prachtig evenwicht.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met gerechten als eendenborst, geroosterd gevogelte, gegrilde zalm of risotto met paddenstoelen. Ook heerlijk bij zachte kazen.