Joseph - Angel Gully Shiraz - 0.75L - 2015

Meer informatie over Joseph Angel Gully Shiraz 0.75 liter fles

Het verhaal van Primo Estate is een Australische reis met een Italiaanse ziel. Deze dubbele achtergrond komt prachtig tot uiting in het huidige assortiment Primo en Joseph wijnen en olijfolies. De wijnen combineren moderne Australische wijnbouw met Italiaanse wortels en vormen zo een boeiende collectie die het beste van beide werelden samenbrengt.

Het verhaal begint in 1953, wanneer de Italiaan Primo Grilli naar Australië emigreert. Zijn zoon Joseph studeert oenologie aan het Roseworthy College en beseft al snel dat wijn meer is dan alleen een aantrekkelijk etiket. Met respect voor zijn Italiaanse afkomst werkt hij het liefst met druivenrassen van Italiaanse oorsprong.

Klimaat & Terroir

Opgegroeid tussen de wijngaarden van Le Marche in Italië, herkent Joseph direct het enorme potentieel voor wijnbouw in zijn nieuwe thuisland. In 1973 plant hij zijn eerste wijngaarden en legt daarmee de basis voor een uitzonderlijk wijnavontuur.

Weetje

Een bijzonder voorbeeld van deze filosofie is de Moda Amarone – een unieke interpretatie van de Amarone-stijl met een uitgesproken Australisch karakter. In tegenstelling tot klassieke Italiaanse Amarone’s is Joseph Moda Amarone niet zoet, waardoor hij zich uitstekend leent voor gastronomische combinaties. Verticale proeverijen bevestigen telkens weer de uitzonderlijke continuïteit en verfijning van deze wijn.