La Grassa - Rosso - 0.75L
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over La Grassa Rosso 0.75 liter fles
La Grassa vangt de ziel van Puglia in wijnen die rijk, expressief en verrassend toegankelijk zijn. Gelegen in de hak van de Italiaanse laars produceert dit charmante wijnhuis wijnen met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding. De wijnmakers werken hoofdzakelijk met lokale druivenrassen en passen traditionele technieken toe, waaronder de Appassimento-methode. Hierbij worden de druiven na de oogst zongedroogd, wat zorgt voor volle, geconcentreerde smaken en een zachte structuur. Of het nu gaat om levendige witte wijnen of rijke rode blends, elke fles La Grassa straalt vakmanschap en passie uit. De wijnen zijn bedoeld voor liefhebbers die willen genieten van puur Pugliees karakter zonder concessies te doen aan kwaliteit.
Klimaat & Terroir
Puglia, in het zuiden van Italië, beschikt over een vruchtbare bodem met leem, kiezel en aarde, ideaal voor de teelt van rode druiven. Het gebied geniet van een warm mediterraan klimaat met veel zonuren en een licht glooiend landschap, wat zorgt voor optimale rijping van druiven als Primitivo en Negroamaro.
Vinificatie
De druiven ondergaan een vinificatie volledig in roestvrijstalen tanks. Dit proces behoudt de frisse fruitaroma’s van zowel Primitivo als Negroamaro. De wijn rijpt kort in RVS om zijn lichtfruitige karakter en zachte tannines te behouden.
Geur & Smaak
De wijn heeft een lichte rode kleur met een paarse zweem. In de neus vindt men aroma’s van rode kers, framboos, rode pruim en aardbei, subtiel aangevuld met kruidige tonen van kaneel en kruidnagel. De smaak is sappig met zachte tannines en een fruitige afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Perfect bij een breed scala aan pastagerechten, maar ook heerlijk bij gegrilde vis zoals tonijn of zwaardvis.
Weetje
Negroamaro, een van de druiven in deze blend, betekent letterlijk ‘zwart en bitter’. Toch levert deze druif vaak juist fluweelzachte, fruitige wijnen op. Het is een van de oudste druivenrassen van Puglia en wordt al sinds de Griekse kolonisatie in de 8e eeuw voor Christus in deze regio verbouwd.