Louis Jadot - Beaune Premier Cru Theurons - 0.75L - 2021
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Louis Jadot Beaune Premier Cru Theurons 0.75 liter fles
Maison Louis Jadot werd opgericht in 1859 door Louis Henry Denis Jadot. Wat begon als een handelshuis, is uitgegroeid tot een toonaangevend domein in de Bourgogne, met meer dan 225 hectare aan eigen wijngaarden. Het assortiment bestrijkt de hele regio, van Chablis, de Côte d’Or en Côte Chalonnaise tot de Mâconnais en de Beaujolais, waar veel wijnen afkomstig zijn van het eigen Château des Jacques. Centraal in de filosofie van Louis Jadot staat het respect voor het terroir. Elke wijngaard heeft zijn eigen karakteristieken, die tot uitdrukking moeten komen in de wijn. Wijnmaker Frédéric Barnier grijpt tijdens het vinificatieproces zo min mogelijk in, zodat de natuur haar werk kan doen. Dit resulteert in een reeks wijnen met een duidelijke herkomst en een eigen identiteit. Er bestaat dan ook niet één 'Jadot-stijl'; elke wijn vertelt het verhaal van zijn wijngaard.
Klimaat & Terroir
De wijngaard Les Theurons bestaat uit vier percelen op de helling boven de stad Beaune. Deze scheiden de noordelijke Premiers Crus van de zuidelijke. De bodem bestaat uit stenige kalksteen en klei.
Vinificatie
De ontsteelde druiven gisten 3 tot 4 weken in kuipen. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten uit de eigen kuiperij van Louis Jadot.
Geur & Smaak
Het bouquet is verwarmend en genereus, met veel fruit en een delicate structuur. De tannines zijn niet te zwaar en de afdronk is zijdezacht, wat zorgt voor een uitstekende balans.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij verfijnde vleesgerechten en vrijwel alle kazen. Na tien tot vijftien jaar flesrijping ontwikkelt de Beaune Theurons complexere en verfijndere tonen.
Weetje
Beaune ligt tussen Savigny-lès-Beaune in het noorden en Pommard in het zuiden. Er zijn geen Grands Crus, maar wel 36 Premiers Crus naast de appellation Villages Contrôlée.