Louis Jadot - Domaine des Héritiers Aloxe-Corton Grand Cru Corton-Charlemagne - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Louis Jadot Domaine des Héritiers Aloxe-Corton Grand Cru Corton-Charlemagne 0.75 liter fles
Louis Jadot Domaine des Héritiers Aloxe-Corton Grand Cru Corton-Charlemagne is een krachtige en rijke Chardonnay van de Corton-heuvel in Bourgogne. De wijn combineert minerale aroma’s met intense smaken van rijp geel fruit, bloemen en kruidige tonen van peper en kaneel.
Klimaat & Terroir
De wijngaard heeft een landklimaat met warme zomers en koude winters. De bodem bestaat uit zand en graniet, en de wijngaarden liggen op de beroemde Corton-heuvel in een zuidelijke ligging.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt. Daarna worden ze vergist en gedurende 18 maanden gerijpt op eiken vaten.
Geur & Smaak
Deze wijn is krachtig en rijk, met minerale aroma’s. De smaak is bijzonder complex, met intense tonen van rijp geel fruit, bloemen en kruidige accenten van peper en kaneel.
Wijn-Spijscombinatie
Een uitstekende combinatie met haute cuisine, zoals vis, schaal- en schelpdieren of wit vlees met romige sauzen.
Weetje
In de gemeente Aloxe-Corton heeft meer dan de helft van het wijngaardareaal de uitzonderlijke Grand Cru-status. Een specifiek deel van de Corton-heuvel is beplant met Chardonnay, en hier wordt een van de grootste wijnen van Bourgogne gemaakt.
Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Oorspronkelijk was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques. Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn eigen kenmerken heeft en dat het terroir leidend is. Daarom laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier ernaar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk in te grijpen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ’Jadot-stijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter. Sinds 2024 zijn alle wijngaarden van Louis Jadot biologisch gecertificeerd.