Martin Muthenthaler - Elsarn Ried Brandstatt Grüner Veltliner - 0.75L - 2022

Meer informatie over Martin Muthenthaler Elsarn Ried Brandstatt Grüner Veltliner 0.75 liter fles

Aan het begin van de Wachau, in het dorpje Mühldorf waar landbouw de wijnbouw verdringt, begon Martin Muthenthaler met slechts enkele hectare wijngaarden die hij van zijn familie erfde in het deelgebied Spitzer Graben. Als autodidact met een sterke drang naar biologische wijnbouw ontwikkelde hij een geheel eigen filosofie. Hoewel hij volgens de appellatie gerechtigd is om Federspiel- of Smaragd-wijnen te produceren, kiest Martin ervoor zich niet aan deze classificaties te binden. Elke jaargang vertelt zijn eigen verhaal.

Het doel is om het terroir van Spitzer Graben zo puur mogelijk tot uitdrukking te brengen, met minimale interventie. Het resultaat is een reeks verfijnde, geconcentreerde wijnen met een eigen karakter en verhaal. Deze wijnen zijn een ware weerspiegeling van vakmanschap en een ongerept natuurlijk landschap, geproduceerd onder intensieve omstandigheden en volledig biologisch gecertificeerd. Een prestatie van formaat.

Klimaat & Terroir

Dit is het koelste klimaat van de Wachau, waar warme zomeravonden zeldzaam zijn. De wijngaarden liggen zes kilometer van de Donau, waardoor de rivier geen invloed heeft. De hellingen zijn uitzonderlijk steil en rijk aan gesteente, waardoor de wortels van de wijnstokken vaak direct in het gesteente groeien. De opbrengsten zijn zeer laag.