Minuty - Rosé Prestige - 3L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Minuty Rosé Prestige 3 liter fles
Château Minuty is al meer dan 80 jaar eigendom van de familie Matton-Farnet en is een familiebedrijf in de Zuid-Franse Provence. Het domein kijkt uit op het schiereiland Saint-Tropez en behoort tot de weinige wijnhuizen waar de druiven nog met de hand worden geplukt.
Klimaat & Terroir
Château Minuty wordt omringd door 60 hectare aaneengesloten wijngaarden op kalksteenbodem en profiteert van een mediterraan klimaat. Daarnaast beschikt het domein over 80 hectare in Vidauban en 20 hectare op de heuvels van Ramatuelle, eveneens op kalkrijke grond.
Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van een elegante blend van druiven afkomstig van de eigen wijngaarden. Minuty weet precies hoe de druiven behandeld moeten worden om hun aromatisch potentieel te behouden en de subtiele smaken naar voren te brengen. Grenache zorgt voor verfijnde aroma’s, Syrah voor aromatische complexiteit, Cinsault voor levendigheid en Rolle (Vermentino), een toonaangevend wit druivenras uit de Provence, voor aardse tonen.
Geur & Smaak
De wijn heeft een sprankelende roze kleur en intense aroma’s van grapefruit, witte bes, bloedsinaasappel en verse bessen zoals framboos. In de mond is de wijn net zo expressief en fris, met een aangenaam ziltige en pittige afdronk. Een levendige wijn die indruk maakt.
Wijn-Spijscombinatie
De aardse afdronk combineert uitstekend met zeevruchten en oesters, en vormt een perfecte match met een plateau fruits de mer. Ook vis, ceviche, sushi, California rolls en gegrilde vis passen er goed bij. Klassieke Italiaanse gerechten zoals kalf Milanese en spaghetti alle vongole, evenals Provençaalse specialiteiten zoals gevulde groenten, zijn eveneens uitstekende combinaties.