Orpheus & the Raven - The Swansong Gewürztraminer - 0.75L - 2023

Meer informatie over Orpheus & the Raven The Swansong Gewürztraminer 0.75 liter fles

Orpheus & the Raven The Swansong Gewürztraminer is een verfijnde witte wijn die de aromatische kracht van de Gewürztraminer-druif prachtig tot uiting brengt. Deze elegante wijn is met zorg en precisie gemaakt en biedt een harmonieuze balans tussen fruitige en florale tonen.

Klimaat & Terroir

De druiven groeien in een koel klimaat met goed doorlatende bodems, wat zorgt voor een langzame rijping en optimale aroma-ontwikkeling. Het terroir draagt bij aan de frisse structuur van de wijn.

Vinificatie

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen om het druiveneigen karakter te behouden. De wijn rijpt op fijne gistcellen om de textuur en complexiteit te versterken.

Geur & Smaak

Deze Gewürztraminer heeft een expressief aroma van rozenblaadjes, lychee en exotische specerijen. De smaak is vol en rond, met een mooie balans tussen frisse zuren en restzoet. De afdronk is langdurig en aromatisch.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met kruidige Aziatische gerechten, foie gras of gerijpte kazen. Ook heerlijk als aperitief.