Pierro - Chardonnay - 0.75L - 2017

Meer informatie over Pierro Chardonnay 0.75 liter fles

Sinds de bescheiden start in de jaren tachtig genieten de exclusieve wijnen van Pierro grote waardering. Vandaag de dag is het kleinschalige Pierro een gevestigde naam in Australië. Peterkin maakt wijnen met een bijzondere finesse, die een uitgesproken expressie vormen van de prachtige Margaret River-regio. Zijn exquise Chardonnay wordt vaak de Bâtard-Montrachet van Australië genoemd en behoort inmiddels tot de wereldtop.

Oorspronkelijk was Michael van plan om Riesling aan te planten, maar de kwekerij leverde per vergissing 5000 Chardonnay-wijnstokken—een gelukkig toeval, zo bleek later. Naast de Chardonnay zijn ook de elegante en verfijnde Cabernet Sauvignon/Merlot en de karakteristieke Semillon Sauvignon LTC (Little Touch of Chardonnay) geliefd bij kenners en sommeliers.

Geur & Smaak

Een van de meest begeerde Chardonnays van Australië.

Voor wie twijfelt of Australië het niveau van de grote witte Bourgognes kan evenaren, is deze wijn een absolute aanrader. Helder strogeel van kleur, met een intense viscositeit en een explosief parfum waarin subtiel rokerig eikenhout harmonieus samensmelt met rijp geel steenfruit, zoals gele pruimen en abrikozen, en een vleugje frisse boter.

In de mond een krachtige en gelaagde smaakbeleving, waarin rijp fruit, jonge eiktoetsen en prachtig ondersteunende zuren perfect in balans zijn. De smaken ontwikkelen zich tot een bijzonder lange en verfijnde afdronk.

Weetje

De uitzonderlijke en exclusieve wijnen van Pierro zijn slechts in beperkte hoeveelheden verkrijgbaar; het merendeel van de kleine productie blijft binnen Australië. De Chardonnay heeft in blindproeverijen al meerdere malen grote witte topwijnen uit Bourgogne overtroffen.