Plaimont - Saint-Mont Les Vignes Retrouvees Blanc - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Plaimont Saint-Mont Les Vignes Retrouvees Blanc 0.75 liter fles
Producteurs Plaimont is een toonaangevende coöperatie in het zuidwesten van Frankrijk en behoort tot de meest innovatieve wijnproducenten van het land. Met 1.000 aangesloten wijnboeren, circa 5.250 hectare wijngaard en een jaarlijkse productie van ongeveer 385.000 hectoliter is Plaimont de grootste speler in de Sud-Ouest. De coöperatie ontstond in 1979 uit een fusie van drie kelders in de Gers: Plaisance, Aignan en Saint-Mont. In 1999 sloten ook de kelders van Condom en Cazaubon zich aan.
Klimaat & Terroir
Tot in de jaren '70 produceerden de oorspronkelijke kelders voornamelijk bulkwijnen. Met de oprichting van Plaimont werd gekozen voor kwaliteit, met heraanplant van traditionele Gasconse druivenrassen zoals Pinenc, Arrufiac en Petit Courbu. Dit ging gepaard met veeleisende teeltmethodes zoals groene oogst, handmatige pluk, kwaliteitscontrole en traceerbaarheid. De huidige aanplant bestaat uit Tannat, Pinenc, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon voor rood en rosé, en Arrufiac, Petit Courbu, Petit en Gros Manseng, Colombard, Ugni Blanc en Listan voor wit. Plaimont heeft vrijwel het monopolie op de productie van authentieke terroirwijnen uit Saint Mont en maakt daarnaast karakteristieke AOC’s zoals Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh. Het grootste volume bestaat uit moderne Vin de Pays-wijnen uit de Gascogne, geschikt voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers.
Geur & Smaak
Deze delicate witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk heeft een knisperend karakter en een briljant geelgroene kleur. In de geur citrusfruit zoals sinaasappel en grapefruit, witte perzik en bloesem. De smaak is fris, met een licht romig mondgevoel en een lange, fruitige afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Een veelzijdige wijn die goed past bij lunch, borrel of diner. Visgerechten zijn een uitstekende keuze, maar ook smaakvolle Spaanse of Libanese gerechten combineren goed dankzij het verfrissende karakter van de wijn.