Prinz - Hallgarten Schönhell Riesling trocken - 0.75L - 2020
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Prinz Hallgarten Schönhell Riesling trocken 0.75 liter fles
Het wijngoed van Sabine en Fred Prinz bevindt zich in Hallgarten, het hoogst gelegen deel van de Rheingau. Oorspronkelijk besloeg het domein 1,5 hectare, inmiddels is het uitgegroeid tot ruim tien hectare, verspreid over de Hallgartener Hendelberg, Jungfer en Schönhell. Negentig procent van de aanplant bestaat uit Riesling, de rest uit Spätburgunder. De hoogst gelegen wijngaarden bestaan uit harde gesteenten zoals kiezel, zandsteen en leisteen, wat resulteert in loepzuivere en mineraalrijke Rheingau Rieslings. De lager gelegen percelen met zand, leem en kalk brengen krachtige en volle wijnen voort. Weingut Prinz is lid van het Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) en staat bekend om elegante en verfijnde wijnen.
Klimaat & Terroir
De wijngaard Schönhell ligt ten westen van Hallgarten. De wijnstokken groeien op leem, klei en zanderig grind.
Vinificatie
De druiven worden begin tot midden oktober geoogst wanneer ze goudgeel, bijna overrijp en zeer aromatisch zijn. De langzame vergisting en rijping op het gistbezinksel vinden plaats in roestvrijstalen tanks en klassieke grote houten vaten.
Geur & Smaak
Sappig met aroma's van hooi, witte bloesem, mandarijn en een hint van jeneverbes. Duidelijk mineraal, goed in balans en met een prachtige zuurgraad.
Wijn-Spijscombinatie
Een gastronomische wijn. In zijn jeugd heerlijk bij schaal- en schelpdieren zoals mosselen en krab, asperges, salades en zeevis. Na enkele jaren rijping ook uitstekend bij gevogelte en kalfsvlees.
Weetje
De naam Schönhell wordt al sinds de 14e eeuw gebruikt om de 'mooie helling' aan te duiden.