Prinz - Rüdesheim Grosses Gewächs Marcobrunn Riesling Trocken - 0.75L - 2022

Meer informatie over Prinz Rüdesheim Grosses Gewächs Marcobrunn Riesling Trocken 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

De wijngaard Marcobrunn ligt op het zuiden en kijkt uit op de Rijn. De bodem bestaat hier voornamelijk uit kalkrijke kleimergel en lössleem.

Vinificatie

De druiven worden begin tot midden oktober geoogst, wanneer ze goudgeel, bijna overrijp en zeer aromatisch zijn. De langzame vergisting en rijping op het gistbezinksel vinden plaats in roestvrijstalen tanks en klassieke grote houten vaten.

Geur & Smaak

Marcobrunn toont kracht, diepgang en structuur. In de aanzet komen aroma's van vuursteen samen met abrikoos, mango en jeneverbes. Een strakke Riesling met veel mineraliteit en een eindeloze afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Heerlijk bij verschillende visgerechten, asperges of gewoon op zichzelf als aperitief.

Weetje

Marcobrunn is al meer dan 800 jaar de naam van de waterput op de grens tussen de dorpen Erbach en Hattenheim in de Rheingau.

Het wijngoed van Sabine en Fred Prinz ligt in de gemeente Hallgarten, het hoogstgelegen deel van de Rheingau. Aanvankelijk was het domein anderhalve hectare groot. Tegenwoordig strekken de ruim tien hectare zich uit over Hallgartener Hendelberg, Jungfer en Schönhell. Daarvan is negentig procent beplant met Riesling, de rest met Spätburgunder. De hoogstgelegen wijngaarden bestaan uit harde gesteenten zoals kiezel, zandsteen en leisteen. Deze bodems leveren doorgaans loepzuivere en karakteristiek mineralige Rheingau Rieslings op. De zand-, leem- en kalkrijke lagergelegen percelen brengen volronde en krachtige wijnen voort. Weingut Prinz is lid van het Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) en synoniem geworden voor fantastische wijnen die uitblinken in elegantie en verfijning. Beter dan onze Duitse collega's kunnen wij het zelf niet zeggen: “...wenn der Prinz soweitermacht, dann wird er irgendwann ein Fürst.”