San Marzano - I Tratturi Rosato - 0.75L - 2025
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over San Marzano I Tratturi Rosato 0.75 liter fles
San Marzano I Tratturi Rosato is gemaakt van de Negroamaro-druif. De neus onthult intense aroma's van kersen, rozen en granaatappel. Deze rosé is vol, verfrissend en goed in balans. Domein Cantine San Marzano werd in 1962 opgericht door negentien wijnboeren in Puglia en telt inmiddels meer dan 1200 telers. De coöperatie combineert moderne technologie met eeuwenoude wijntraditie. Gelegen in het hart van de DOC Primitivo di Manduria, tussen de Ionische en Adriatische Zee, profiteert het wijngebied van een uniek terroir met rode bodems, olijfbomen en wijngaarden. Ondanks het extreme klimaat, met droogte, vorst en de Sirocco-wind, slagen de wijnmakers erin om druiven uit zelfs de oudste wijngaarden om te toveren tot volle, elegante wijnen die het karakter van de regio weerspiegelen.
Klimaat & Terroir
De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau, met 5.000 wijnstokken per hectare.
Vinificatie
De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede week van september. De druiven ondergaan schilinweking gedurende 12-24 uur, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt daarna 'sur lie'.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn past goed bij antipasta, vissoep, gerechten met gegrilde of gebakken vis, en verse/licht gerijpte kazen.
Recent bekeken
Levering binnen 2-3 werkdagen
Levering binnen 1 werkdag