Savalan - Merlot - 0.5L - 2018

Meer informatie over Savalan Merlot Klein Flesje

Savalan Merlot heeft een robijnrode tot granaatrode kleur in het glas. Deze zoete rode wijn biedt tonen van chocolade en bessen, met een lange en verfijnde afdronk.

De wijn is afkomstig van het gerenommeerde wijndomein Savalan in Azerbeidzjan, opgericht in 2007 in de historische regio Gabala aan de voet van de Grote Kaukasus. Dankzij het unieke microklimaat van de Savalan-vallei en de samenwerking met Italiaanse specialisten worden hier wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd. De zorgvuldig geselecteerde druivenrassen worden met de hand geoogst en verwerkt in een moderne wijnkelder. Onder leiding van ervaren Italiaanse oenologen combineert Savalan traditionele en moderne wijntechnieken tot wijnen met karakter, balans en elegantie.

Vinificatie

De wijn wordt gedurende 7 dagen op de schillen vergist met geselecteerde gisten, bij een maximale temperatuur van 25°C. Vervolgens rijpt de wijn op Franse eikenhouten vaten om extra diepgang en complexiteit te verkrijgen.

Geur & Smaak

Rijke aroma’s van rijpe bessen en verfijnde chocoladetonen. In de mond zacht en rond, met een aanhoudende zoete afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met chocolade, gebak, fruitsalades, blauwaderkazen of als digestief na de maaltijd.